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전체 글 424

온 마음을 다해 디저트, 디저트와 김보통 작가의 이야기

1. 달콤한 맛을 우리의 마음까지 행복으로 채워주는 디저트 우리나라말로 후식이라는 의미를 가진 디저트는 식사 후에 입가심으로 달래는 음식으로서 불어로 '식사를 끝마치다'라는 뜻을 가지고 있다고 합니다. 디저트의 유래는 잘 알려지지는 않았으나 식사 후에 채워지지 않은 배고픈 느낌을 달래기 위해 달콤한 맛을 느끼게 해주는 음식으로 공허한 배를 달래주는 것으로 식사의 끝으르 알리는 것으로 추정된다고 합니다. 미국의 뉴욕치즈케이크, 포르투갈의 에그타르트, 이탈리아의 젤라토, 프랑스의 에클레르, 일본의 화과자, 중국의 월병, 그리고 우리나라의 한과... 이렇듯 각 나라마다 저마다의 달콤한 맛을 지닌 디저트가 존재합니다. 모양도 맛도 저마다 다르고 다양하지만 그들은 모두 디저트라는 하나의 카테고리에 묶여있죠. 전 ..

아이라서 어른이라서, 요시타케 신스케가 그린 모두의 동화책

1. 역지사지(易地思之) 상대의 입장이 그의 처지나 형편에 대해 생각하고 이해하라는 뜻의 사자성어 역지사지는 맹자의 이루에 나오는 역지즉개연(易地則皆然)에서 유래했다고 합니다. 역지즉개연은 처지나 경우를 바꾼 들 결국 서로 같은 처지라는 말로서 상대가 나의 말을 경청하 듯 나 또한 상대의 말을 경청하라는 뜻이지요. 오늘날 사회에서는 역지사자라는 사자성어를 자주 사용하지는 않으나, 공감 또는 공감능력이라는 어휘가 화두에 오르고 있습니다. 사자성어 역지사지나 공감능력은 '상대를 이해하라.'라는 의미로서 같은 맥락을 지니고 있습니다. 공감은 비즈니스 모델 속 마케팅의 도구로서도 아주 흔하게 쓰이는 만큼 우리 사회 속에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 하지만 책속에서 다중매체에서 공감이라는 단어의 중요성을 끊임..

요시타케 신스케 아이디어의 원천, 나도 모르게 생각한 생각들

1. 메모(Memo) 메모는 Memorandom의 줄임말인 Memo에서 비롯됩니다. 기억해야할 정보를 입력하는 행위라는 의미를 지니며 라틴어의 '기억하다'의 의미를 가진 memorare의 어원을 가지고 있습니다. 한자어로서는 비망록(備忘錄)이라고 말합니다. 메모라는 것은 아주 사소한 것이지만 우리 생활속에 없어서는 안될 중요한 요소라 할 수 있습니다. 인간의 기억력은 한계가 있으며 그 누구에게도 완전기억능력이라는 것은 존재하지 않습니다. 기억이라는 것은 시간이 지날수록 왜곡되거나 잊혀지기 마련입니다. 그럼에도 불구하고 우리는 기억하려는 끊임없는 노력을 유지하려 하고 있습니다. 메모는 이 기억의 한계성을 극복하게 해주는 가장 효율적인 도구입니다. 사무실에서는 전달해야 할 사항들을 기록하여 남겨두고, 집안일..

독서가 어려운 그대에게 전하는 효과적인 독서 방법

1. 책을 펴기 전, 배경지식(background knowledge)부터 알기 배경지식이란 글을 읽기 전, 주어진 글을 잘 이해하기 위해 필요한 지식을 말합니다. 대부분의 사람들은 풍부한 지식을 갖기 위해선 다량의 도서를 읽어야 한다고 조언합니다. 사실 독서를 잘하기 위해서도 배경지식은 당연 필요로 합니다. 배경지식 없이 독서활동을 하게 된다면 작가의 의도를 정확하게 파악하기 힘들뿐더러 전체적인 문맥이 이해가 되지 않기 때문에 쉽게 어렵다 치부해 버리고 그 책을 놓아버릴 가능성이 있습니다. 필자의 글을 보신 분들은 알 수 있듯 대부분의 소제목 1번은 항상 그 도서의 배경지식으로 글을 시작하곤 합니다. 책에 내용에 따라 배경지식을 필요로 하지 않는 경우도 존재하지만 배경지식을 필요로 하는 도서들이 더 많이..

생활의 발견 2021.11.16

양희은의 나답게 살고자 한 그녀의 에세이, 그러라 그래

1. 아침이슬 같은 목소리를 가진 가수, 양희은 긴 밤 지새우고 풀잎마다 맺힌 진주보다 더 고운 아침이슬처럼 내 맘의 설움이 알알이 맺힐 때 아침 동산에 올라 작은 미소를 배운다 태양은 묘지 위에 붉게 떠오르고 한낮의 찌는 더위는 나의 시련 일지라 나 이제 가노라 저 거친 광야에 서러움 모두 버리고 나 이제 가노라 가수 양희은을 떠올리면 대부분의 사람들은 당연한 듯, 아침이슬을 떠올릴 것입니다. 1971년 그녀의 이름 석자를 알리며 온 국민의 심금을 울린 그녀의 데뷔곡 아침이슬은 가수 양희은의 시그니처 같은 노래이자, 그녀에게 큰 상처를 준 곡이기도 합니다. 미국 가는 선배의 환송회에 참석했던 양희은은 우연히 만난 김민기의 아침이슬이라는 노래를 듣게 되었고 그 노래에 심취하여 그에게서 곡을 받아내었습니다..

청라호수공원 인근 뚝방길 홍차가게 클래식

1. 청라 뚝방길 홍차가게 클래식 카페 정보 주소 : 인천 서구 보석로 18번 안길 30 전화번호 : 032-566-3322 운영시간 : 매일 10:00 - 20:00(월요일 휴무) 재난지원금 인스타그램 : http://instagram.com/ttukbang_classic 2. 청라 뚝방길 홍차가게 클래식 주차 및 주변 환경 청라호수공원과 심곡천을 마주하는 길을 따라 산책을 하면 뚝방길 홍차가게 클래식을 만나 볼 수 있습니다. 보석로 길거리에 즐비하는 맛집과 예쁜 카페들로 즐비하고 비교적 조용한 곳에 위치해 있으나 이곳 또한 주차를 할 수 있는 자리가 다소 불안정합니다. 인근에 청라주차타워가 있기 때문에 유료이긴 하나 30분당 500원이라는 저렴한 가격으로 주차를 할 수 있습니다. 필자는 청라호수공원 ..

우리는 이 별을 떠나기로 했어, 공상 과학과 세계 여성의 날

1. 삶의 영광을 함께 누리자, 빵과 장미! "태어나서 죽을 때까지 우리의 삶은 착취당하지 않아야 하지만 마음과 몸 모두 굶주린다. 우리에게 빵을 달라. 장미를 달라.(중략) 여성이 봉기한다는 것은 인류가 봉기한다는 것. 더는 틀에 박힌 노동과 게으름, 한 명의 안락을 위한 열 명의 혹사는 없다. 삶의 영광을 함께 누리자. 빵과 장미, 빵과 장미. 1911년 제임스 오펜하임이 지은 빵과 장미라는 시입니다. 남성과 여성이 동일한 인권을 가지게 된 것에 대한 역사는 불과 얼마 되지 않았습니다. 제임스 오펜하임이 지은 시에서 나온 빵과 장미는 여성들이 실제로 얻고자 했던 것이 빵과 장미는 아니었습니다. 생존권과 참정권을 빵과 장미로 은유적으로 표현한 것이었습니다. 110여 년 전 미국의 여성 섬유노동자 1만 ..

11살 고양이 홍조 일기, 수다쟁이 개냥이 집사의 관찰 일지

1. 인류의 또 다른 친구, 반려동물 유치원에서 아이들에게 동물이라는 주제로 동물을 카테고리 별로 분류하고 가르친다면, 가축(Farm animal), 야생동물(Wild animal), 마지막으로 반려동물(Pet)인 3가지로 나누어 가르칩니다. 우리의 식생활을 책임지는 가축과 인류의 제약 없이 스스로 자립하며 살아가는 야생동물의 분류는 자연스러운 결과일 수 있지만 인간과 더불어 살아가는 반려동물은 어쩌면 우리 생활에 반드시 필요한 존재는 아니라는 것을 가정하에 다소 생소하다 느낄지도 모릅니다. 그럼에도 불구하고 반려동물을 키우는 사람들은 우리 주변에서 가장 흔하게 발생합니다. 가장 대표적인 반려동물로는 개와 고양이가 있을 정도니까요. 빠르고 복잡하게 흘러가는 이 사회속에서 물질적으로는 풍요로워졌지만 마음은..

청라호수공원과 가깝고 생과일 수플레 케이크로 유명한 백금당

1. 청라호수공원 백금당 카페 정보 주소 : 인천광역시 서구 청라커낼로319번길 3-17 전화번호 : 0507-1357-3008 운영시간 : 매일 11:00~22:00 연중무휴 단체석, 주차, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 국민 지원금 청라 백금당 인스타그램 : http://instagram.com/baekgeumdang.incheon 2. 청라호수공원 백금당 카페 주차 및 주변 환경 갈대밭이 만개하고 울긋불긋한 단풍들이 파란 가을 하늘과 잘 어우러지는 청라호수공원의 가을 전경입니다. 갈대밭이 만연하게 피어있어서 그런지 새 지저귀는 소리가 노래하듯 가을하늘 사이로 울러 퍼져 필자의 마음은 부풀어 올랐습니다. 백금당 카페는 지도상으로만 보아도 주차공간이 상당히 부족해 보였습니다. 다행히도 청라호수공원..

강화도 전등사 가는 길 레트로감성의 카페, 곧은

1. 강화도 카페 곧은 카페정보 - 주소 : 인천광역시 강화군 길상면 전등사로 80 - 전화번호 : 0507-1353-5805 - 운영시간 : 평일 11:00 - 21:00 화요일 휴무 주말 11:00 - 21:00 화요일 휴무 - 단체석, 주차, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 국민지원금 - 인스타그램 : http://instagram.com/godeun.official/ * 위 정보는 네이버 포털사이트를 참고한 정보입니다. 덧붙이자면, 공식 운영시간은 저녁 9시까지 인것으로 표기가 되어 있지만, 필자가 저녁 8시에 방문했을때 마감이라는 안내에 헛걸음을 한적이 있으니 이점 참고하시길 바랍니다. 2. 강화도 카페 곧은 주변환경 및 주차시설 강화도 카페 곧은은 우리나라에서 지정한 문화재중 하나로서 보물..

강화도 동막해변 가는길 카페거기

1. 강화도 카페거기 정보 주소 : 인천 강화군 화도면 해안남로1134번길 3 전화번호 : 010-3263-5176 운영시간 : 매일 10:00 - 21:00 (목요일 휴무) 주차, 무선 인터넷, 국민지원금 2. 강화도 카페거기 주변환경 및 주차 강화도의 유일한 동물원인 프렌쥬랜드를 지나서 주어진 2차선 도로를 굽이굽이 따라가다보면 동막해변까지 이어집니다. 이전에도 언급했 듯, 강화도는 서울과 경기도, 그리고 인천을 포함한 수도권지역의 사람들이 오기에 안성맞춤인 관광지입니다. 그러다보니 자연스럽게 강화도는 주말마다 붐비는 곳이기도 합니다. 그러다보니 자연스럽게 강화도에 카페들이 여기저기 생겨나고 있는 추세입니다. 그리 많은 카페들이 이 시국에 살아남을 수나 있는지 싶다가도 필자가 방문하는 시끌벅적한 카페..

시간을 파는 상점, 끝없이 흔들리는 청소년을 위하여

1. 도착지 없이 흔들리기만 하던 그 시간들 백과사전에서 사춘기를 검색하면 신체적 변화와 성에 대해 관심을 갖는 시기인 것으로 사춘기의 모든 것을 정의하려 듭니다. 그리고 폭력적인 성향이 생길 가능성을 필수불가결적으로 말합니다. 소아기에서 성인기로 정서적으로 변화하는 만큼 청소년들은 그럴 수 있다고 말이죠. 하지만 이러한 요소들로 인하여 전문가들은 우려를 표합니다. 그런 가능성을 당연시하면 청소년기의 학생들도 그 부분에 대해 자연스럽게 받아들이면서 범죄를 부추길 수도 있다고 말이죠. 만약 그것이 사실이라면 이 세상의 모든 청소년들은 범죄를 저질러야 합니다. 필자의 주변에 존재하는 청소년들만 봐도 그런 친구들보다 그렇지 않은 친구들이 많습니다. 필자가 사춘기를 겪었던 어린 시절과는 확연하게 차이가 날 정도..

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