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오늘 하루 어휘력 : 오마카세(おまかせ) 1. 오마카세(おまかせ)란 무엇인가 일어사전으로 오마카세를 검색하면 두 가지의 뜻이 나옵니다. 첫번째로는 (사물의 판단이나 처리 등을) 타인에게 맡기는 것을 공손한 버전으로 표현한 말이고 두번째로는 (음식점에서) 주방장 특선, 주문할 메뉴를 주방장에게 전적으로 일임하는 것을 말하지요. 오마카세는 일어사전의 두번째 의미로 오늘날 가장 많이 쓰이고 있으며 특히 스시집에서 가장 널리 사용되고 있습니다. 고객의 주도하여 메뉴를 선택하여 주문하는 일반적인 방법과는 달리 주방장이 메뉴를 대신 선택하여 코스요리를 짜며 보통은 신선한 제철식재료를 엄선하고 개개인의 취향을 반영하기 때문에 가격이 높은 편입니다. 2019년부터 코로나19의 영향으로 인해 많은 요식업계들이 문을 닫았습니다. 하지만 오마카세 코스요리를 제공하.. 2022. 12. 1.
제주 서귀포 미술관에 온 듯한 분위기 맛집 카페 무로이 1. 제주 서귀포 미술관 컨셉 무로이 카페 정보 주소 : 제주 서귀포시 안덕면 동광본동로 21 카페 무로이 전화번호 : 0507-1412-0008 영업시간 : 10:00 - 20:00 (연중무휴) 단체석, 주차, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분 인스타그램 : http://instagram.com/_muroi 2. 제주 서귀포 미술관 컨셉 무로이 카페 주차 및 주변환경 제주 서귀포 안덕면에 위치한 무로이 카페는 미술관 컨셉의 카페입니다. 무로이 카페 주변으로는 북오름과 거린오름있는데요. 특히 거린오름은 산위가 두갈래로 갈라진 오름이라는 뜻으로서 거린오름의 양쪽 봉우리에는 해송들이 서있다는 것이 특징입니다. 해송들이 우거진 해송림을 보고싶다면 북오름으로 오르는 것을 추천합니다. 봉우리 사이로 흐르는 깊은 .. 2022. 11. 27.
오늘 하루 어휘력 : 콜키지 프리(Corkage Free) 콜키지 프리 (Coarkage Free)무엇인가 콜키지 프리의 뜻을 알고싶다면 우선 코르크와 콜키지의 의미를 알아야 합니다. 굴참나무 줄기의 겉껍질을 이용하여 만든 일종의 와인의 마개 또는 뚜껑이라고 볼 수 있습니다. 코르크 마개 하나를 얻기까지는 오랜시간을 기울여야 하는데요. 코르크나무의 겉껍질을 모두 벗겨내고 10년뒤에 한번 그리고 그 다음 10년뒤에 한번씩 겉껍질을 벗겨내는 작업에 걸쳐서 만들어 지는 것입니다. 마지막으로 나무 줄기에 구멍을 뚫어서 원기둥 모양의 코르크가 탄생하는 것입니다. 콜키지(Coarkage)는 코르크(cork)와 비용을 지불하다라는 의미의 차지(charge)의 합성어로서, 와인과 관련된 용어입니다. 레스토랑이나 바에서 판매되지 않는 와인이 있을 경우, 고객은 와인을 직접 가지.. 2022. 11. 23.
오늘 하루 어휘력 : 그루밍 성범죄(Child Grooming) 그루밍 성범죄(Child grooming)란 무엇인가? 그루밍 성범죄란 가해자가 피해자를 심리적으로 지배한 뒤, 성폭력을 가하는 것을 의미합니다. 가해자는 피해자에게 처음부터 원하는 바를 드러내지 않으며 호감을 산 뒤 친밀하고 밀접한 관계를 만들어 가해자의 정신을 먼저 지배하려 한다는 점이 보통의 성폭력과는 다른 특징이라 할 수 있습니다. 그루밍 성범죄는 영어로 child gromming이라고 부른다고 합니다. 앞에 child를 붙인 이유는 그만큼 그루밍 성범죄의 대상이 성인보다는 미성년자들이 상대적으로 월등하게 많기 때문이죠. 하지만 그루밍 성범죄는 미성년자뿐만 아니라 일반적인 성인들에게도 더러 일어나고 있기 때문에 미성년자에게만 초점을 맞추는 것은 다소 무리가 있어 보입니다. 우리말로는 '환심형 성범.. 2022. 11. 22.
제주 동문시장 근처 따뜻한 제주 가정집 북카페 무화과한입 1. 제주 동문시장 근처 무화과한입 카페 정보 주소 : 제주 제주시 서부두남길 9-1 전화번호 : 0507-1352-9442 영업시간 : 12:00 - 19:00 (매주 월요일 휴무) 네이버페이, 탐나는전 2. 제주 동문시장 근처 무화과한입 주차 및 주변정보 제주 동문시장 근처 무화과한입 카페는 제주시 도심에 자리 잡은 동문재래시장 근처에 있습니다. 제주 동문재래시장은 엄청난 규모를 자랑하며 1년내내 관광객들의 발길이 끊이지가 않는 유명 관광지 중 하나입니다. 제주의 특산품과 기념품 그리고 먹거리와 같이 다양한 상품을 선보이고 있기 때문에 만물상이라는 별명을 가지고 있기도 합니다. 제주공항과도 매우 가까운 위치에 있어 제주도 여행을 마치기 전 마지막 코스로서 관광객들은 많이 들르는 곳이지요. 제주 동문시.. 2022. 11. 21.
오늘 하루 고사성어 : 삼인성호 1. 고사성어 삼인성호 뜻과 풀이 三 : 석 삼 人 : 사람 인 成 : 이룰 성 虎 : 범 호 사람 세 명이 모이면 없는 호랑이도 만들어 낼 수 있다는 뜻으로서 거짓말도 여러 사람이 합심하면 곧이들린다는 비유이다. 2. 고사성어 삼인성호 유래 고사성어 삼인성호는 고대 한비자의 내저설편에서 나온 이야기로 유래된 것입니다. 기원전 403~221, 중국 전국시대 위나라에서 일어난 일이지요. 위나라의 혜왕은 조나라와 강화를 맺었고 그에 증표로서 자신의 아들인 태자를 보냈어야 했습니다. 태자는 자주국의 임금의 아들이며 황제의 자리를 이을 귀한 신분이었기 때문에 섣불리 타국에 보낼 수는 없었지요. 그래서 혜왕은 태자를 따를 후견인으로서 누구를 함께 보내야 할지를 고민하고 있었습니다. 혜왕은 깊은 고민 끝에 방총이라.. 2022. 11. 20.
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